Vino blanco/ Weißwein

0,2l

0,75l

Veranza Blanco 
Chardonnay

weiß | trocken

Zitronengelbe Farbe mit grünen Reflexen; florale

Nase und Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht

und Melone; guter Körper, intensiv und lang im

Abgang

Bodega Nuviana, Aragon, Spanien

Auxerrois 

weiß | trocken

Er besticht mit einem Aromenspiel von Holunderblüte,

Birne und Nüssen

Werkstück Weimar, Saale-Unstrut

Riesling „Schiefer“ 

weiß | trocken

Intensives Bukett - Grapefruit, Stachelbeeren & Rhabarer

ergänzt die sehr gut eingebundene Fruchtsäure

Weingut Carl Adelseck, Nahe

Flaschenweine

Soave Superiore Vigna della Corte 

weiß | trocken

Goldfarbener Wein - In der Nase neigt er zu intensiven

Blüten, tropischen Früchten, Kohlenwasserstoffen;

dichtmaschiger, gelbfruchtiger und gleichermaßen ätherischer Stil;

satter, kräftiger und balancierter Gaumen mit dichter Frucht;

gute Säure, die bis ins Finale zieht & dem Wein Frische verleiht

Corte Adami, Soave, Italien

Sauvignon Blanc Cellar Selection 

Sauvignon blanc, Semillon

weiß | trocken

Stachelbeeren & tropische Früchte - Gras, Heu

& grüne Paprika; dazu ein Hauch von weißen

Johannisbeeren & Zitrusnoten im Finale; ein

herrlich frischer Auftritt, ergänzt von lebhafter

Säure

Sileni Estates, Hastings, Neuseeland